Material verstehen
Bindung, Feuchtigkeit und Temperatur als Einflussgrößen für kontrollierbare Formgebung erkennen.
Institut für angewandte Lebensmittelmodellierung
Form folgt
Funktion.
Auch bei Kartoffelsalat.
Aus einem alltäglichen Material wird eine präzise gestaltbare Struktur. Wir vermitteln die Techniken, Prozesse und Handgriffe für reproduzierbare Ergebnisse – vom ersten Modell bis zur anspruchsvollen Freiform.
04Trainingsstufen2 h – 3 TFlexible FormateB2BInhouse & Teams
Materialstudie GoldKartoffelton · Präzision · Form
PRAXIS STATT POWERPOINTKLARE LERNZIELEMODULARER AUFBAUAUF TEAMS ZUGESCHNITTEN
UNSER ANSATZ / 01
Das Material ist einfach.
Die Methode nicht.
Modellieren mit Kartoffelsalat erfordert mehr als ein gutes Augenmaß. Entscheidend sind Konsistenz, statische Grundprinzipien und die richtige Bearbeitungsfolge.
Den passenden Einstieg findenStruktur entwickeln
Grundkörper, Kanten und Übergänge mithilfe systematischer Modelliertechniken aufbauen.
Ergebnisse reproduzieren
Arbeitsschritte dokumentieren, Qualität beurteilen und die eigene Technik gezielt verbessern.
DAS TRAININGSPROGRAMM / 02
Vier Level.
Ein Qualitätsanspruch.
Vom ersten Kontakt mit dem Material bis zur komplexen Gestaltung. Jedes Level setzt auf anwendbare Techniken und klar definierte Lernziele.
LEVEL 012 Stunden
Schnupperkurs
Der strukturierte Ersteinstieg in die Welt der Kartoffelsalatmodellierung.
- Material und Werkzeuge kennenlernen
- Erste geometrische Grundformen
- Geführte Praxisübung
Kurspreis300 €
↗LEVEL 021 Tag
Beginner
Ein vollständiger Praxistag für sichere Grundlagen und saubere Ergebnisse.
- Konsistenz und Werkzeugführung
- Volumen, Kanten und Stabilität
- Eigenständiges Basismodell
Kurspreis700 €
↗LEVEL 032 Tage
Für vertiefte PraxisIntermediate
Komplexere Strukturen gestalten und die eigene Modelliertechnik systematisch ausbauen.
- Mehrteilige Konstruktionen
- Präzise Oberflächenbearbeitung
- Prozess- und Qualitätskontrolle
Kurspreis1.300 €
↗LEVEL 043 Tage
Pro
Intensivtraining für anspruchsvolle Freiformen und reproduzierbare Modellierungsabläufe.
- Erweiterte Form- und Tragkonzepte
- Effiziente Modellierungsprozesse
- Individuelles Abschlussprojekt
Kurspreis1.800 €
↗Hinweis: Die Umsatzsteuerbehandlung sowie die Preisbasis (pro Person oder pro Gruppe) werden vor dem öffentlichen Livegang verbindlich ergänzt.
KMA / CORPORATE TRAINING
FÜR UNTERNEHMEN / 03
Gemeinsam
in Form kommen.
Ob Fachbereich, Projektteam oder Führungskreis: Unsere Formate lassen sich als geschlossene Gruppenveranstaltung und als Inhouse-Training konzipieren.
✓ Individuelle Gruppenangebote✓ Flexible Inhalte und Schwerpunkte✓ Attraktive Gruppenrabatte auf Anfrage
Gruppenangebot anfragen GUT ZU WISSEN / 04
Häufige
Fragen.
Die wichtigsten Informationen rund um Einstiegsniveau, Ablauf und Teamformate.
Benötige ich Vorkenntnisse?
Nein. Der Schnupperkurs und das Beginner-Training sind auf einen Einstieg ohne Vorerfahrung ausgelegt. Intermediate und Pro eignen sich für Teilnehmende mit praktischen Grundlagen.
Gibt es Gruppenrabatte?
Ja. Für mehrere Teilnehmende und geschlossene Unternehmensgruppen erstellen wir individuelle Angebote. Die Konditionen hängen von Gruppengröße und Schulungsformat ab.
Sind Inhouse-Schulungen möglich?
Die Trainings sind grundsätzlich auch als unternehmensinterne Workshops konzipierbar. Organisatorische Details und Materialbereitstellung werden im Angebot abgestimmt.
Erhalte ich eine Teilnahmebescheinigung?
Art und Umfang einer möglichen Teilnahmebescheinigung werden mit dem konkreten Schulungsangebot abgestimmt. Es wird kein staatlich anerkannter Abschluss oder eine externe Zertifizierung zugesichert.
DER NÄCHSTE SCHRITT / 05
Gute Formen
beginnen mit einem Gespräch.
Du möchtest einen Kurs für dich oder dein Team planen? Teile uns die wichtigsten Eckdaten mit und wir bereiten ein passendes Angebot vor.
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